Vins Steiner





Vigneron indépendant

© 2011 Vins Steiner
11 route du vin
68420 Herrlisheim près Colmar
03 89 49 30 70



L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération

Sélection de Grains Nobles

Sélection de Grains Nobles

Elles sont obtenues par tris successifs de grains atteints de pourriture noble uniquement. La concentration rend l'identité du cépage plus discrète, au bénéfice d'une puissance, d'une complexité et d'une longueur en bouche exceptionnelles.

On atteint là, de véritables chefs d' oeuvre.  Environ 3 ou 4 années sur 10 laissent espérer une possibilité de production  significatives de ces vins.

Accords : Foie gras, à l'apéritif ou desserts sucrés.
Rendement : 15 HL/Ha – sol argilo-calcaire. Chaptalisation interdite.




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